Eldhusrøykt Pinnakjøt
490 kr / kg
Salseining500 g om gongen
Salta og eldhusrøykte sider av lam. Laga slik att me bevarar den gode kjøttsmaken.
500 g
Estimert: 245 kr* · steg på 500 g
* Varer som vert selde etter vekt kan vega litt meir eller litt mindre enn det du tingar. Du betaler for den faktiske vekta, så sluttsummen kan bli litt annleis enn estimatet.
Lambasidene vert handsalta og eldhusrøykt på orreved.
Me reknar ca 500 g per person.
Anbefalar utvatning i 5-6 timar, damping på rist i 2,5-3 timar til kjøtet løyser frå beinet.
Me brukar potet og kålrabistappa til pinnakjøtet, prøv og gjerne litt tyttebærsyltetøy til pinnakjøtet.
Slik får du varen
- Gardsbutikk
- Kan kjøpast på Løne
- Sending
- Me sender varer måndag og tysdag.